São produzidas com cerâmica de altíssima resistência e seu corte possui precisão cirúrgica. Não perdem o fio e não transferem odores e sabores de um alimento para outro.   Prático e moderno. Abre garrafas de vinho facilmente e com rapidez.   Um jeito inteligente, economico e higienico para manter as mãos limpas.